栃木県足利市の農場で育てられた栃木県産いっこく野州どり鶏肉です。飼料に小麦胚芽・木酢酸等の植物性の飼料を中心に与えることで、鶏特有の臭みを押さえ肉質の柔かいうまみの増した鶏肉に仕上がっています。